Kamp için Yalova / Çınarcık‘taydık. Bu sefer biraz daha güzel yemekler yiyelim, değişiklik olsun diye ağırlıklı sıcak yiyebileceğim malzemeler aldım yanıma. İlk yaptığım yiyecek makarna idi. Şimdi malzemeleri vereceğim ama ölçüleri kendinize ve yiyecek kişi sayısına göre belirlemenizi tavsiye ederim. Benim yaptığım makarna 2 kişiyi baya iyi şekilde doyuracak miktardaydı; videoda da göreceksiniz.
Malzemeler
- Makarna
- Krema
- Sucuk
- Çarliston biber
- Sıvı yağ
- Kaşar peyniri
- Baharatlar
Bu malzemelerle gerçekten lezzetli bir makarna hazırlayabilirsiniz. Yapılışını yukarıdaki videoyu izleyerek öğrenebilirsiniz.
İki şeye dikkat çekmek istiyorum:
- Tuz atmadım — çünkü sucuğun içindeki tuz yeterli oluyor.
- Suyu önce kaynatıp makarnaları öyle atmadım; makarnayı soğuk suyla birlikte ocağa koyup haşlamış oldum. Çünkü kampta ateşi durmadan körüklemek zor; “ne kadar hızlı yaparsan o kadar iyi” usulü.
